Vietnam del Nord E Sud – Cultura e vita locale 13 giorni 12 Notti

All’arrivo all’aeroporto di Noi Bai, sarete accolti dalla nostra guida e accompagnati in hotel con un trasferimento privato.

La capitale Hanoi nota anche come « La culla della cultura vietnamita ». Oltre alle costruzioni moderne, ci sono molte gemme nascoste che conservano ancora il fascino e la cultura di migliaia di anni.

A seconda dell’orario del volo di arrivo, avrete la possibilità di riposare in hotel, se la camera è disponibile (si prega di notare che l’orario di check-in è alle 14.00), oppure di esplorare la città da soli.

Offerta di HORIZON VIETNAM TRAVEL: All’arrivo nel nostro ufficio, siete accolti dalle belle melodie degli strumenti musicali tradizionali. Le note tradizionali vi trasporteranno facilmente in un meraviglioso mondo di cultura tradizionale, riempiendo il vostro cuore di emozioni.

Partecipate alla nostra cerimonia del tè. È molto più di una semplice degustazione di questa bevanda; è un atto di condivisione e di espressione di raffinatezza culturale, dove ogni gesto e ogni scelta – dalla selezione del tè al modo in cui viene servito – assume un significato profondo. È un luogo in cui si celebrano l’amicizia, l’armonia sociale e l’intima connessione con i cicli della natura, in sintonia con le tradizioni buddiste e confuciane che valorizzano l’equilibrio e la serenità.

In seguito, avrete la possibilità di partecipare a una sessione di meditazione con le ciotole per il canto (ciotole tibetane). Immergetevi nella profondità del vostro respiro e della vostra mente, lasciandovi alle spalle tutte le preoccupazioni e le tensioni. Nel silenzio, il suono e la vibrazione della ciotola risuonano come una leggera melodia, risvegliando in voi una sensazione di profondo relax.

Infine, godrete di una sessione di massaggio eccezionale, per il corpo o per i piedi. I movimenti delicati e professionali stimoleranno la circolazione sanguigna, alleviando la fatica e i dolori accumulati. Vi sentirete perfettamente rilassati dopo un lungo volo.

In serata uno street food tour a piedi intorno al quartiere vecchio. Vedrete la vita locale nel suo aspetto più autentico. Per prima cosa farete una passeggiata nel Quartiere Vecchio, la zona più affascinante della città, per scoprire come la gente del posto si guadagna da vivere e il loro stile di vita locale.

Durante la passeggiata la guida vi darà spiegazioni sulle tradizioni della cultura alimentare vietnamita, compresi i dettagli sugli ingredienti e gli antecedenti storici dei piatti popolari del nord. Rimarrete stupiti dai sapori della cucina locale. Mangiate man mano, provando diversi piatti di street food come Banh mi (pane vietnamita), Banh cuon (involtini di riso al vapore), Pho, ecc.

È poi il momento del dessert: frutta fresca servita in una coppa e ricoperta di latte condensato e ghiacciato, una specialità da non perdere. Alla fine assaggiate il famoso caffè all’uovo; oppure, se il caffè non è il vostro stile, vi aspetta una birra locale alla spina!

Al termine della gita, sarete liberi di continuare a esplorare la città o tornare al vostro hotel.

Pernottamento ad Hanoi.

La prima colazione in albergo ed inizio a visitare Hanoi!

Visita al complesso di Mausoleo di Ho Chi Minh tra cui l’edificio principale – il Mausoleo (solo esteriormente), il Palazzo Presidenziale, La casa su palafitte dello Zio Ho e la Pagoda a pilastro unico che costruita in legno nel 1049, assomiglia un fior di loto.

Poi, si va nel distretto di Tay Ho per visitare la pagoda di Tran Quoc, situata ai margini del Lago Ovest. Tale pagoda è conosciuta come una delle pagode più antiche e più belle del Vietnam. La prossima destinazione è il Tempio della Letteratura di Hanoi – simbolo dell’educazione feudale vietnamita e dello spirito appassionato per gli studi vietnamiti.

Il pomeriggio è dedicato alla visita del Tempio di Ngoc Son “Montagna di Giada”, situato sulla riva del Lago della Spada Restituita.

Il tour si conclude con uno spettacolo delle marionette sull’acqua. Quest’arte unica è apparsa per la prima volta intorno al XV secolo, quando dopo il raccolto gli artisti, che erano anche contadini, si riunivano per esibirsi e rilassarsi. Lo spettacolo delle marionette d’acqua non è rivolto solo ai bambini, ma è destinato a deliziare anche gli adulti.

In serata trasferimento alla stazione centrale di Hanoi per prendere il treno notturno per Lao Cai. Pernottamento sul treno CHAPA EXPRESS

●     Cabina Deluxe condivisa, climatizzata e confortevole con 04 cuccette morbide ecc…

Arrivate presto alla stazione di Lao Cai.  Vi verrà fornita una camera di cortesia in un piccolo hotel dove potrete riposare, rinfrescarvi e fare colazione prima di iniziare la vostra giornata di visite turistiche.

Dopo la colazione, attraversando il comune di Muong Vi, distretto di Bat Xat, si percorrono strade tortuose per raggiungere il villaggio di Ta Giang Phinh, abitato dal popolo H’mong. Sono previste soste per ammirare lo splendido paesaggio e le terrazze di riso. Possibilità di osservare i mercati locali lungo il percorso.

Pranzo libero durante il tour.

Si prosegue la strada verso il villaggio di Ta Giang Phinh degli Hmong. Si passeggia per il villaggio, incontrando gli abitanti sorridenti, soprattutto i bambini.

La valle di Ta Giang Phinh è relativamente pianeggiante, ideale per ammirare i paesaggi maestosi e distesi. Questo luogo preservato è ormai poco influenzato dal turismo, l’autenticità è molto reale.

Dopo aver visitato il villaggio, è ora di rimettersi in viaggio verso Sapa.

Una volta arrivati, fate il check-in nel vostro hotel. Il resto del tempo è libero per rilassarsi ed esplorare la città.

Pernottamento in hotel a Sapa.

Dopo la colazione, inizierete la bella giornata con la scoperta della valle Y Linh Ho. La vostra passeggiata continuerà lungo la catena Hoang Lien Son. Da lì si possono ammirare le terrazze di riso che scompaiono a perdita d’occhio sul fondo della valle di Muong Hoa. Avrai l’opportunità di scoprire la vita delle etnie dei Hmong neri, ammirando la vita tranquilla ai piedi della catena montuosa Hoang Lien Son. Sono previsti numerosi contatti con gli abitanti.

Nel pomeriggio proseguite la strada verso il villaggio di Lao Chai dove faremo una bellissima escursione attraverso i bellissimi villaggi etnici di Lao Chai. La passeggiata vi porterà attraverso paesaggi spettacolari, selvaggi e romantici: terrazze di riso, ponti sospesi, villaggi etnici. Proseguimento della strada verso il villaggio di Ta Van dove si incontrano i gruppi etnici Zay e H’Mong Neri e si scopre la loro vita quotidiana, i loro usi e costumi.

Lasciate Ta Van, prendervi il trasferimento per Bac Ha.

Pernottamento in casa locale.

Colazione in hotel e partenza anticipata per visitare il mercato di Bac Ha. Questo mercato riflette le caratteristiche tipiche delle minoranze nelle regioni montuose remote e isolate. Qui si incontrano i colorati gruppi etnici come: H’mong fiori, Dzao, Tay, Dzay, Phu La e Nung che vengono con i loro cavalli pipistrello, i loro bufali a scambiare le loro merci, siete nel cuore di una vita autentica, fuori dal tempo… Il mercato etnico del Vietnam non è semplicemente un luogo di scambio, ma anche un luogo di sentimento, di incontro tra giovani che cercano i loro fidanzati.

Si visita poi l’antica casa del Re degli Hmong (Hoang A Tuong) costruita nell’epoca coloniale francese degli anni Venti.

Poi prendete il bus di lusso condiviso per Hanoi.

Pernottamento in hotel ad Hanoi.

Colazione in hotel, partenza con veicolo privato per la provincia di Ninh Binh per visitare Hoa Lu, l’antica capitale del Vietnam sotto la dinastia Dinh (968-980) e all’inizio della precedente dinastia Le (980-1009). Qui visitate i due templi di questi re che risalgono al X secolo. Si può ammirare la finezza della loro arte: sculture, incisioni su legno e pietra sono state realizzate da artisti vietnamiti.

Nel pomeriggio, salirete a bordo di un barca di remi per un bel giro sul fiume Ngo Dong. Lungo l’acqua, in mezzo alle risaie, ammirerete gli straordinari paesaggi di numerosi picchi calcarei dalle forme tormentate, ricoperti da una vegetazione lussureggiante. Questo è il motivo per cui questo luogo è soprannominato Baia di Ha Long sulla terraferma. Si risale il torrente fino a tre bellissime grotte (Tam Coc).

Si prosegue per visitare la Grotta di Mua. Questo luogo attrae i visitatori con le sue numerose storie interessanti. Salendo 500 gradini di pietra, si può vedere tutta la strada fino a Tam Coc, godendo di una splendida vista panoramica sulla campagna e sul fiume Ngo Dong.

Pernottamento in hotel a Ninh Binh.

Colazione in hotel.

06:30: Sezione Tai-chi all’alba sul solarium o vista mattutina dello splendido paesaggio della baia con una tazza di tè o caffè.

07.00: La prima colazione sarà servita in stile occidentale, familiare per riempire le forze e prepararsi a un’altra giornata di esplorazione.

08.00: Esplorazione della grotta ben nascosta di Thien Canh Son.

09.00: Al ritorno in crociera avrete circa 30 minuti per rinfrescarvi e finire di fare i bagagli.

10.00: Brunch tradizionale vietnamita sulla crociera.

10.30: Ritorno al porto.

11.00: Sbarco al porto di Ha Long.

Arrivo ad Hanoi nel tardo pomeriggio in auto privata, trasferimento diretto all’aeroporto per il volo per Saigon.

Arrivo a Saigon, accoglienza da parte del nostro autista ( senza guida) , che vi condurrà poi nella città di Saigon.

Pernottamento in hotel a Saigon.

Dopo la prima colazione in hotel, partenza in auto privata per la scoperta dei tunnel di Cu Chi, un’immensa rete di 200 km di gallerie sotterranee e stretti passaggi scavati a mano dai Viet-Cong per rifugiarsi e rilassarsi contro la « macchina da guerra americana ». La visita a questo sistema di gallerie spiega come i vietnamiti, con le loro armi rudimentali, siano riusciti a combattere contro le armi moderne degli americani.

Ritorno a Saigon nel pomeriggio e scoperta della città di Saigon e dei suoi affascinanti edifici: la Cattedrale di Notre Dame, il vecchio ufficio postale, il teatro municipale (tutte e tre visti dall’esterno) e il Palazzo dell’Indipendenza – ex-residenza del Presidente del Vietnam del Sud fino al 30 aprile 1975.

L’ultima tappa sarà il mercato di Ben Thanh, se il tempo lo permette, dove potrete mettere in pratica le vostre abilità di contrattazione mentre acquistate souvenir. Scoprite la vita e la cultura locale.

Pernottamento a Saigon.

Colazione in hotel, poi partenza verso Ben Tre per la scoperta del Delta del Mekong, formato dai nove bracci del fiume alimentatore. All’arrivo a Ben Tre salirete a bordo di una barca locale. Questa barca privata vi porta sul fiume per scoprire le attività quotidiane della gente del posto.

Attraverserete il canale e visiterete il laboratorio artigianale di produzione del cocco: vedrete come si utilizzano tutte le parti della noce di cocco e assaggerete caramelle al cocco con tè al miele ascoltando la musica tradizionale “Don ca tai tu”, un patrimonio culturale immateriale del mondo.

La navigazione prosegue sul fiume Cai Son. Si sbarca al villaggio di Nhon Thanh, dove le famiglie locali si sono specializzate nella produzione di stuoie in giunco. Siete invitati a degustare frutta fresca tropicale. Proseguimento in bicicletta o in tuk tuk “veicolo motorizzato” attraverso i campi di palme da cocco e gli orti di frutta e verdura.

In seguito, si fa un breve piacevole giro in barca in una piantagione di cocco che vi porterà attraverso paesaggi preservati e romantici. Sbarco e partenza per Can Tho attraversando i vasti paesaggi del Delta del Mekong.

Arrivo a Can Tho alla fine del pomeriggio.

Pernottamento in hotel a Can Tho.

Dopo la colazione in hotel.

Poi prendiamo una barca privata sul fiume Mekong per partecipare all’originale mercato galleggiante di Cai Rang. Si tratta di uno dei mercati più tipici delle regioni meridionali del Vietnam.

Passerete accanto alle barche locali e altre barche da pesca che trasportano un’ampia varietà di frutta e verdura fresca della regione. Questa immagine rende il mercato più vivace, animato e amichevole.

Lasciammo il mercato e continuammo la nostra gita in barca verso il giardino di frutta tropicale. Questa è l’occasione per assaggiare la frutta fresca. Successivamente, si visita la fabbrica di spaghetti di riso (Hu Tieu), una specialità molto apprezzata nel mercato galleggiante di Cai Rang.

Quindi sbarco e partenza per Chau Doc e visita di Tra Su, un santuario che ospita una varietà di uccelli colorati e altri animali endemici. Una gita in barca lungo le acque calme del fiume e avvistamento di cicogne, gru e altri uccelli tropicali.  Questa riserva ecologica si estende su 850 ettari ed è un paradiso ecologico per la fauna e la flora, con più di 100 specie di uccelli acquatici.

Alla fine della giornata, trasferimento in hotel a Chau Doc, check-in e sistemazione.

Pernottamento a Chau Doc.

Colazione in hotel.

Poi fate una gita panoramica in barca attraverso i villaggi galleggianti di Chau Doc. Raggiungete un allevamento di pescatori e scoprite come gli abitanti del luogo allevano il pesce nelle loro case galleggianti. Visitate i Cham, un gruppo etnico della città, e osservate il loro modo tradizionale di tessere.

Visitate un villaggio di Cham, un gruppo etnico della città, e osservate il loro modo tradizionale di tessere.

Nel pomeriggio, trasferimento a Saigon.

Pernottamento a Saigon.

Dopo la prima colazione in albergo, avete il tempo libero per rilassare o fare una scoperta personale della città, oppure fare gli ultimi acquisti fino al trasferimento all’aeroporto internazionale di Tan Son Nhat per il vostro volo internazionale.