Alla scoperta del Vietnam e della Cambogia 15 giorni

Colazione in hotel.

Hue è stata la capitale del Vietnam tra il 1802 e il 1945 e questo capitolo è stato uno dei più movimentati del Paese. Il patrimonio architettonico e storico intatto della città merita tutta la vostra attenzione.

Prima colazione in hotel, oggi si visita la maestosa Città Imperiale, dove tra il 1802 e il 1945 vissero 13 imperatori della dinastia Nguyen. È l’unica città imperiale ancora oggi visibile in Vietnam, il tempo è passato, ma conserva la bellezza di un’architettura originale vietnamita-cinese.

La tappa successiva è la graziosa Pagoda della Signora Celeste, arroccata sulla cima della collina che domina il Fiume dei Profumi.

Nel pomeriggio, si fa un breve tragitto in auto verso una lussureggiante valle del fiume dove sono state costruite sette tombe per sette imperatori Nguyen. Visiterete la Tomba di Tu Duc – quarto imperatore della dinastia di Nguyen – considerata una delle più belle con un complesso di padiglioni e un elegante giardino. Sulla via del ritorno, una sosta vi permetterà di scoprire il quartiere dove gli artigiani producono bastoncini d’incenso e cappelli conici.

Prima di tornare in hotel, fate una sosta al mercato di Dong Ba, dove è in vendita un’ampia varietà di prodotti locali e artigianali. Passeremo accanto a molte bancarelle di alimentari, un luogo ideale per i visitatori per assaggiare le prelibatezze locali.

Tempo libero in serata per visite autonome.

Pernottamento ad Hue.

Prima colazione in hotel, quindi partenza in auto privata per Da Nang attraverso la splendida campagna lungo la costa centrale del Vietnam. Diverse soste lungo il percorso, tra cui quella sul Passo delle Nuvole per ammirare la spiaggia di Lang Co, una delle più belle penisole del Vietnam.

Arrivo a Hoi An, si fa una passeggiata nel cuore della città antica di Hoi An. Si cammina per le strette vie occupate su entrambi i lati da graziose case antiche, testimonianze di un periodo fiorente del commercio estero del Paese qualche centinaio di anni fa. Con i suoi valori architettonici e storici, Hoi An, conosciuta in passato con il nome di « Faifo », è stata registrata come Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO nel 1999. Durante questa passeggiata, visiterete i resti più belli di Hoi An, come il Ponte Giapponese, il tempio cinese, l’antica casa, la Sala dell’Assemblea di Phuc Kien…

Il resto della giornata è libero per esplorare da soli questa antica città portuale.

Cena libera e pernottamento in hotel a Hoi An.

Prima colazione in hotel e poi pedaleremo attraverso la campagna vietnamita, lontano dai rumori della città, dai trasporti e dai percorsi turistici.

Arrivando al villaggio, verrete accolto calorosamente a casa del signore Han dove incontrerete la sua famiglia che abbraccia 3 generazioni, avrete anche l’opportunità di assaggiare il tè verde e passeggiare per il villaggio. Più tardi, i pescatori vi porteranno alla scoperta delle loro tecniche di pesca tradizionali e delle loro foreste di cocco attraverso una crociera “Thung chai” – (Basket boat).

Ritorno dal Signore Han per un momento di relax con un massaggio ai piedi con erbe medicinali. È una pratica terapeutica tradizionale. Con questo momento di relax, assisterete alla preparazione del pranzo con la sua famiglia che comprende ad esempio: frittelle croccanti, involtini primavera Hoi an, Tam huu (Maiale – Gamberetti – Erbe legate con erba cipollina), pesce grigliato in foglia di banana, eccetera. Successivamente, potrete assaggiare i piatti che avete preparato.

Dopo esserti rilassato all’ombra delle palme da cocco, partenza per l’aeroporto di Da Nang. Volo interno per Saigon.

All’arrivo in aeroporto di Tan Son Nhat, accoglienza dall’autista locale (senza guida) e trasferimento privato al vostro hotel. Check-in e sistemazione, tempo libero per visite autonome.

Pernottamento a Saigon.

Dopo la prima colazione in hotel, partenza in auto privata per la scoperta dei tunnel di Cu Chi, un’immensa rete di 200 km di gallerie sotterranee e stretti passaggi scavati a mano dai Viet-Cong per rifugiarsi e rilassarsi contro la « macchina da guerra americana ». La visita a questo sistema di gallerie spiega come i vietnamiti, con le loro armi rudimentali, siano riusciti a combattere contro le armi moderne degli americani.

Ritorno a Saigon nel pomeriggio e scoperta della città di Saigon e dei suoi affascinanti edifici: la Cattedrale di Notre Dame, il vecchio ufficio postale, il teatro municipale (tutte e tre visti dall’esterno) e il Palazzo dell’Indipendenza – ex-residenza del Presidente del Vietnam del Sud fino al 30 aprile 1975.

L’ultima tappa sarà il mercato di Ben Thanh, se il tempo lo permette, dove potrete mettere in pratica le vostre abilità di contrattazione mentre acquistate souvenir. Scoprite la vita e la cultura locale.

Pernottamento a Saigon.

Colazione in hotel, poi partenza in auto verso My Tho, nel Delta del Mekong (il granaio di riso del Vietnam).

All’arrivo a My Tho, imbarco su una barca per una piacevole escursione sul fiume Tien, attraversando quattro isolotti rinomati, ciascuno con il nome di un animale sacro della cultura vietnamita: Long (il Drago) – Lan (l’Unicorno) – Quy (la Tartaruga) – Phung (la Fenice). Lungo il fiume, si passa accanto alle gabbie per l’allevamento dei pesci per arrivare all’isola dell’Unicorno, dove si visita un giardino di apicoltura per scoprire il sapore del miele direttamente dalle arnie allevate dai locali. Si visita anche il giardino delle orchidee e si assaggia il cioccolato prodotto dai semi di cacao. Si degustano anche frutta fresca e si ascolta musica tradizionale « Don Ca Tai Tu », patrimonio culturale immateriale dell’umanità, nel giardino del signor Nam Chanh.

Ritorno sulla barca per attraversare un canale e visitare un laboratorio artigianale di lavorazione della noce di cocco: si potrà vedere come la popolazione locale utilizza tutte le parti del cocco e si potranno assaggiare i tipici dolci al cocco (specialità di Ben Tre).

Si prosegue poi con un giro in Lambro (veicolo motorizzato a tre ruote) che si snoda sotto l’ombra fresca delle palme da cocco lungo le strade del villaggio.

Dopo pranzo libero, si effettua un giro in barca a remi tra due file di palme da cocco d’acqua, attraverso paesaggi intatti e romantici.

Successivamente, trasferimento in auto verso Can Tho, attraversando gli ampi paesaggi del Delta del Mekong.

Arrivo a Can Tho nel tardo pomeriggio. Cena libera e pernottamento in hotel nella città di Can Tho.

Dopo la colazione in hotel, prendiamo una barca privata sul fiume Mekong per partecipare all’originale mercato galleggiante di Cai Rang. Si tratta di uno dei mercati più tipici delle regioni meridionali del Vietnam.

Passerete accanto alle barche locali e altre barche da pesca che trasportano un’ampia varietà di frutta e verdura fresca della regione. Questa immagine rende il mercato più vivace, animato e amichevole.

Lasciammo il mercato e continuammo la nostra gita in barca verso il giardino di frutta tropicale. Questa è l’occasione per assaggiare la frutta fresca. Successivamente, si visita la fabbrica di spaghetti di riso (Hu Tieu), una specialità molto apprezzata nel mercato galleggiante di Cai Rang.

Prima di ritorno a Saigon, breve visita a casa antica di Binh Thuy. Oltre al mercato galleggiante, la casa antica di Binh Thuy è uno dei luoghi che vale la pena visitare a Can Tho. La casa è nota per la sua architettura unica e per l’inestimabile collezione di manufatti al suo interno, che sicuramente vi sorprenderà e trasmetterà una sensazione di nostalgia alle persone di mezza età. È anche un luogo popolare per le riprese cinematografiche ed è stata l’ambientazione di L’amante, un film del 1992 basato sul romanzo di Marguerite Duras.

Alla fine del tour, ritorno e pernottamento a Saigon.

Prima colazione in albergo e tempo libero prima del trasferimento all’aeroporto internazionale di Tan Son Nhat (senza guida) per il volo per Siem Reap – Cambogia. 

La Cambogia, in particolare Siem Reap, sarebbe uno dei luoghi più magici che potrete mai visitare.  Le maestose rovine di Angkor Wat e dei templi circostanti sono il motivo principale per venire a Siem Reap, ma c’è molto altro che vi aspetta in questa città.

All’arrivo accoglienza dall’autista locale (senza guida) e trasferimento in albergo.

Pernottamento a Siem Reap.

Oggi avrete a disposizione una bella e completa giornata per scoprire i monumenti più imponenti del sito di Angkor Wat, testimonianze della grandezza dell’Impero Khmer. Si inizia con la visita del complesso di templi di Angkor Thom che comprende: la Porta Sud, il Bayon, il Baphuon, la Terrazza degli Elefanti, il Phimeanakas, l’ex Palazzo Reale e la Terrazza del Re Lebbroso, costruiti dal Re Jayavarman VII dell’Impero Khmer, tra la fine del XII secolo e l’inizio del XIII secolo. Il nome Angkor Thom significa “la grande città”.

Nel pomeriggio, scoprirete il tempio più grande e più bello del complesso monumentale di Angkor Wat, costruito da Suryavarman II all’inizio del XII secolo, che era la città dei monasteri, il cuore spirituale e l’identità del popolo khmer; il tempio era permeato da un’eccellente architettura khmer, naturalistica, intricata e piena di simboli. È uno dei più straordinari capolavori architettonici ancora esistenti al mondo.

Esplorerete il tempio di Ta Prohm, ricoperto dalla giungla, dove sono state girate le scene del film Tomb Raider. Ci sono enormi alberi di fico e giganteschi rampicanti che si abbracciano alle fondamenta in pietra della struttura, dando l’impressione che la creazione dell’uomo sia stata recuperata dalle potenti forze della natura.

In serata, cena e guardate uno spettacolo di danza Apsara in un ristorante locale. Apsara è una danza tradizionale Khmer e una parte importante della cultura cambogiana. Una danza tradizionale Apsara di solito rappresenta una storia sulla vita quotidiana cambogiana o un evento storico; la maggior parte delle danze trova la sua origine nel XVIII-XX secolo.

Rientro in hotel, tempo libero per rilassarsi o per fare una passeggiata nei pub street e nel mercato notturno.

Pernottamento a Siem Reap.

Al mattino, uscendo dalla città, ci dirigiamo su una strada asfaltata di recente verso il tempio di Banteay Srei, intricato e ben conservato. Banteay Srei, “il tempio delle donne”, fu costruito nel X secolo e si trova a circa 25 km a nord dei gruppi di templi. Il tempio di Banteay Srei è un’immagine meravigliosa dell’arte dell’intaglio sulla laterite e sulla pietra rossa, famosa per l’abilità nell’intaglio di ogni piccolo dettaglio.

Continuerete a visitare il Tempio di Banteay Samre. Uno dei templi più piccoli di Angkor, il Banteay Samre prende il nome dal popolo Samre che abitava la zona. Il tempio è decorato con intagli molto intricati e ben conservati di storie mitologiche indù e rappresentazioni buddiste.

Nel pomeriggio, visiterete anche il grande circuito con i templi di Preah Khan, Kravan, Neak Pean, Krol Ko, Ta Som, Mebon Est e Pre Rup, dove potrete ammirare il tramonto per la fine della giornata.

Pernottamento a Siem Reap.

Prima colazione in hotel. Tempo libero per riposare o fare gli ultimi acquisti fino al trasferimento all’aeroporto di Siem Reap per il volo internazionale di partenza.