Top 10 migliori ristoranti vegetariani a Hanoi

Con l’ascesa sociale, l’essere umano si interessa sempre di più alla salute e al benessere. Questa presa di coscienza si riflette anche nelle nostre scelte alimentari. La cucina vegetariana, ricca di nutrienti e benefica per l’ambiente, attira un’attenzione crescente. Questa tendenza è particolarmente visibile attraverso i ristoranti vegetariani a Hanoi, che uniscono creatività e tradizione culinaria.

In questo articolo, vi invitiamo a scoprire i 10 migliori locali della capitale vietnamita, dove ogni piatto è una celebrazione di sapori sani e deliziosi. Preparatevi a un viaggio culinario che delizierà i vostri sensi e nutrirà il vostro corpo. Buon appetito e buona esplorazione !

Cồ Đàm

Situato nel cuore di Hanoï, Cồ Đàm è un ristorante vegetariano raffinato che unisce il rispetto delle filosofie buddiste e degli ingredienti naturali. Il ristorante si distingue per il suo impegno a far risplendere il sapore degli ingredienti locali integrando al contempo ingredienti di qualità superiore provenienti da tutto il mondo in ogni piatto. Nel 2023, Cồ Đàm ha avuto l’onore di ricevere la prestigiosa Guide Michelin, riconoscendo la sua eccellenza culinaria e il suo servizio eccezionale.

Cồ Đàm si ispira ai principi buddisti e alla natura per creare una cucina vegetariana unica. La filosofia del ristorante si basa sulla semplicità e sull’equilibrio, mettendo in risalto la purezza degli ingredienti locali e la loro preparazione delicata. Ogni piatto è concepito per offrire un’esperienza culinaria equilibrata e armoniosa, rispettando le stagioni e i prodotti disponibili.

Il menu di Cồ Đàm è vario e utilizza ingredienti freschi e biologici. Tra i piatti signature, troverete creazioni uniche che valorizzano la ricchezza dei sapori naturali degli ingredienti. Ad esempio, la zuppa Thiền Tuyết Nhĩ, una zuppa delicata che combina loto e diverse verdure, è servita in una crosta di pane nero modellata a forma di fiore di loto, offrendo una presentazione armoniosa. Il canh Kim Cang, un brodo chiaro ma leggermente speziato accompagnato da funghi, richiede lunghe ore di cottura e filtrazione per ottenere un sapore puro e aromatico. Il tofu Đậu Sốt Chân Như, servito con mandorle e una salsa al caffè e alle arachidi, agisce come un pre-dessert, preparando il palato al resto del pasto. I sapori dei piatti sono ricchi e vari, pur preservando la freschezza naturale degli ingredienti, ogni ingrediente essendo trattato per mettere in risalto le sue qualità intrinseche, offrendo così un’esperienza culinaria sana e deliziosa.

Il menu del ristorante Cồ Đàm riflette una cucina vegetariana sofisticata e inventiva, dove gli ingredienti biologici e freschi occupano un posto centrale. I piatti signature, come la zuppa Thiền Tuyết Nhĩ, servita in una crosta di pane nero a forma di fiore di loto, o il canh Kim Cang, un brodo chiaro ai funghi, testimoniano un’attenzione al dettaglio eccezionale. Ogni ricetta è concepita per sublimare i sapori naturali degli ingredienti, offrendo così un’esperienza culinaria sana e raffinata.

Oltre alle sue creazioni gastronomiche, il ristorante si distingue per la sua architettura unica, che unisce l’eleganza dell’architettura Chăm e la serenità della spiritualità buddista. Installato in un’antica villa francese, Cồ Đàm combina mattoni rossi, archi graziosi e dettagli ispirati ai templi Chăm Pa per creare un’atmosfera allo stesso tempo rustica e raffinata.

In questo scrigno di pace, ideale per scoprire i migliori ristoranti vegetariani a Hanoi, i visitatori sono accolti in uno spazio illuminato da candele, dove il contrasto tra i muri in mattoni e il verde circostante invita al relax e alla contemplazione. Un indirizzo da non perdere per un viaggio sensoriale tanto gustativo quanto spirituale.

• Indirizzo : 68a, via Trần Hưng Đạo, distretto Hoàn Kiếm, Hanoï
• Orario di apertura : 11:00–13:30, 18:00–20:30
• Idea di prezzo : 35,20€ per un menu lungo; 27,20€ per un menu corto

Ưu Đàm Chay

Ưu Đàm Chay è uno degli indirizzi imperdibili per scoprire i ristoranti vegetariani a Hanoi, celebrato come Marchio Nazionale del Vietnam nel 2022 e 2023. Il nome « Ưu Đàm » evoca un fiore raro e sacro nella tradizione buddista, simbolo di purezza e fioritura spirituale. Questa simbolica profonda si traduce in ogni piatto, concepito con una cura meticolosa e impregnato della filosofia buddista. La cucina di Ưu Đàm Chay incarna valori di compassione e rispetto per tutte le forme di vita, proponendo creazioni culinarie tanto deliziose quanto ispiratrici. Questo ristorante invita a un’esperienza che va ben oltre il piatto, offrendo un momento di serenità e di connessione con la natura e i suoi benefici.

In quanto ristorante vegano di alta gamma, Ưu Đàm sperimenta una cucina vegana raffinata e diversificata, ispirata a numerose regioni e paesi. Ogni piatto è un’opera d’arte culinaria, che combina sapori autentici vietnamiti con tocchi moderni e innovativi. Vi troverete piatti unici come il ginseng di terra con zucca, la pizza al durian, così come piatti di riso e fonduta familiari, abilmente rivisitati. Ogni cliente è trattato con il massimo rispetto e la massima attenzione, riflettendo l’impegno di Ưu Đàm Chay a offrire non solo del cibo, ma anche un’esperienza di condivisione e benessere.

I clienti sono accolti in un arredamento raffinato, dove ogni dettaglio è pensato per creare un’atmosfera di pace e tranquillità. Il ristorante offre un ambiente sereno ed elegante, ideale per coloro che cercano di sfuggire all’agitazione della città. Gli spazi sono concepiti per favorire la meditazione e la contemplazione, rendendo ogni visita a Ưu Đàm Chay un’esperienza rilassante e arricchente. Ispirato dal fiore sacro Ưu Đàm, simbolo di felicità celeste, il ristorante adotta un’estetica buddista con una dominante di rosso puro, creando un’atmosfera semplice e rustica.

L’ingresso luminoso e maestoso evoca gli antichi templi con elementi moderni. All’interno, le finestre ad arco catturano la luce, aggiungendo un tocco scintillante allo spazio. L’arredamento è semplice ma elegante, con tavoli in legno verde e sedie in legno marrone scuro, ispirato ai villaggi del Nord del Vietnam. Le colonne robuste e i tetti in tegole ricordano un’epoca passata, offrendo un’esperienza visiva e gastronomica unica.

• Indirizzo : 55 via Nguyễn Du, distretto Hoàn Kiếm, Hanoï
• Orario di apertura : 10:30–21:30
• Idea di prezzo : 2,35€ – 11,73€

Chay Vegito – Vegetarian Restaurant

Chay Vegito è un indirizzo imperdibile per chiunque esplori i ristoranti vegetariani a Hanoi. Rinomato per i suoi piatti saporiti e nutrienti, questo ristorante offre un’esperienza culinaria memorabile che seduce sia gli amanti della cucina vegetariana sia i curiosi. Ciò che distingue Chay Vegito è il suo approccio innovativo alla cucina vegetariana, che unisce con brio i sapori tradizionali vietnamiti a tocchi moderni. Il menu vario propone classici rivisitati e creazioni audaci, preparati con un’attenzione al dettaglio e una passione evidente. Dalle zuppe confortanti ai piatti principali ricchi di sapori, passando per dessert leggeri ed eleganti, ogni boccone è una celebrazione degli ingredienti freschi e naturali.

Impegnato nella promozione di uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente, Chay Vegito privilegia prodotti biologici e locali. Questa filosofia sostenibile, radicata in ogni aspetto del loro servizio, rende questo ristorante una scelta ideale per gustare una cucina allo stesso tempo deliziosa ed ecosostenibile nel cuore di Hanoï.

Inoltre, Vegito propone anche un buffet vegetariano ricco e vario, permettendo ai clienti di degustare una moltitudine di piatti diversi in una sola visita. Il buffet offre una selezione di specialità vegetariane, che vanno dagli antipasti leggeri ai piatti principali e ai dessert, tutti preparati con ingredienti freschi e di qualità. È un’ottima opzione per coloro che desiderano esplorare la diversità della cucina vegetariana e scoprire nuovi sapori.

Vegito, uno dei ristoranti vegetariani a Hanoi, offre un’oasi di pace nel cuore dell’effervescenza urbana. Fin dal loro arrivo, i clienti sono sedotti dallo spazio aperto e tranquillo del ristorante, accuratamente allestito per creare un’atmosfera accogliente e rilassante.

I tavoli e le sedie in legno dai toni marroni caldi si armonizzano perfettamente con le piante verdi, apportando un tocco naturale ed elegante all’insieme. Questa associazione di materiali naturali e di verde invita al relax, rafforzando l’idea di un rifugio in piena città.

Il colore giallo dominante, onnipresente nello spazio, aggiunge una nota di vivacità e di calore, rendendo l’esperienza culinaria ancora più piacevole. In questo contesto sereno e raffinato, gustare piatti vegetariani diventa un momento privilegiato per riconnettersi con sé stessi e con la natura. Vegito trasforma ogni pasto in una vera pausa benessere.

• Indirizzo : 5 via Ngô Thì Nhậm, distretto Hai Bà Trưng, Hanoï
• Orario di apertura : 11:00–14:30; 18:00–21:30
• Idea di prezzo : 1,08€ – 7,22€

Cái Mâm Bistro – Signature Vegan

Fort del successo del marchio Cái Mâm Bistro con dieci anni di attività nel servire una cucina vietnamita autentica, il « Cái Mâm Bistro – Signature Vegan » è stato fondato per ispirare la diversità dei sapori delle verdure, noci e frutti vietnamiti, così come la quintessenza della cucina locale attraverso le terre del Vietnam.

Tutti i piatti vegani del Cái Mâm – vegan restaurant sono preparati a partire da ingredienti freschi, biologici e nutrienti, grazie all’abilità, alla precisione e al talento dello Chef, ispirato da ogni cucina domestica vietnamita. Tutte queste essenze sono disposte con cura in un concetto di « fine dining », mirando a sensibilizzare sull’importanza di mangiare sano e di proteggere il nostro ambiente.

Cái Mâm Bistro si impone come un indirizzo di scelta tra i ristoranti vegetariani a Hanoi, ridefinendo l’arte della gastronomia vegana con il suo concetto di « vegan fine dining ». Qui, le norme più elevate sono rispettate : nessun prodotto di origine animale entra nella preparazione dei piatti, e persino i vini proposti sono compatibili con un regime vegano.

Ogni creazione culinaria di Cái Mâm Bistro evoca ricordi d’infanzia aggiungendovi al contempo un tocco di innovazione. I nomi dei piatti, ispirati alla casa, alla natura e ai racconti di un tempo, richiamano le giungle lussureggianti, i vecchi alberi, o ancora la magia della pioggia e del sole.

Oltre al suo menu raffinato, il ristorante offre un buffet vegano generoso e diversificato. I clienti possono degustare una vasta selezione di specialità vegane, che vanno dagli antipasti leggeri ai piatti principali saporiti, senza dimenticare dessert delicati, tutti preparati con ingredienti freschi e di qualità. Cái Mâm Bistro promette così un’esperienza culinaria memorabile e ricca di emozioni, ancorata al rispetto dei sapori e dei valori vegani.

Entrando nello spazio di Cái Mâm Bistro, i clienti percepiscono immediatamente lo spirito principale del concetto di decorazione scelto dal proprietario. Questo spirito è un’evocazione nostalgica dei valori culturali e spirituali del Vietnam di un tempo, profondamente incisi nella memoria delle generazioni passate.

L’arredamento del ristorante è impregnato di questo patrimonio con mobili in legno ornati di motivi tradizionali, lampade vintage, vasi fioriti e quadri appesi alle pareti. Ogni elemento, dal mobilio agli accessori, evoca il soffio del passato, creando un’atmosfera che ricorda i tempi antichi e le tradizioni vietnamite autentiche.

>> Per maggiori informazioni, visitate il sito web al seguente indirizzo: Cái Mâm Bistro – Signature Vegan

• Indirizzo : 7 via Lương Văn Can, quartiere Hàng Đào, distretto Hoàn Kiếm, Hanoï
• Orario di apertura : 10:30–14:00, 17:30–22:00
• Idea di prezzo : 1,41€ – 13,00€

Sadhu – Restaurant Buffet Végétarien

Sadhu – Restaurant Buffet Végétarien è un indirizzo imperdibile per coloro che esplorano i ristoranti vegetariani a Hanoi, offrendo un’esperienza culinaria eccezionale che unisce tradizione e innovazione. Il nome « Sadhu » si ispira a un’espressione sacra utilizzata dal Buddha Shakyamuni per incoraggiare e lodare le azioni virtuose, significando « Beato ». Questa simbolica riflette la missione del ristorante : apportare conforto, benedizione e serenità a ogni cliente.

Fondato per celebrare l’arte culinaria vegetariana quotidiana, Sadhu propone banchetti vegetariani ispirati alle tradizioni di Tràng An a Kinh Kỳ e dell’antica capitale Huế. Tra i piatti signature, si ritrovano creazioni delicate come la zuppa Thiền Tuyết Nhĩ, la zuppa di riso glutinoso del villaggio Vòng, e i dolci Thiên Mụ.

I sapori vari di questi piatti mettono in luce condimenti piccanti e dolci, rispettando al contempo la freschezza e la dolcezza naturale degli ingredienti. Coniugando raffinatezza culinaria e rispetto delle tradizioni, Sadhu invita ogni visitatore a un viaggio gustativo ricco di emozioni e di scoperte.

Sadhu offre un buffet vegetariano ricco e vario, permettendo ai clienti di degustare una moltitudine di piatti in una sola visita. Il buffet comprende una selezione di specialità vegetariane, dagli antipasti leggeri ai piatti principali e ai dessert, tutte preparate con ingredienti di alta qualità.

Situato nel cuore di Hanoï, al 87 Lý Thường Kiệt, Sadhu si distingue tra i ristoranti vegetariani a Hanoi per la sua atmosfera pacifica e raffinata. Ispirato dal buddismo, il design del ristorante mira a offrire un’esperienza che rivitalizza sia il corpo sia lo spirito. L’architettura esterna elegante associa toni neri e bianchi, un tetto a listelli di legno nero e archi delicati. All’interno, l’atmosfera luminosa e spaziosa evoca l’antica città di Hội An, arricchita da dettagli buddisti, come campane ai piedi delle scale e tetti verdeggianti. Tra i punti forti, si ritrovano un sistema di lamelle in legno ispirato ai motivi tradizionali di Hội An e pareti divisorie scolpite, mentre finestre a forma di petali aggiungono un tocco poetico.

Al centro del ristorante, una maestosa statua di Buddha in 3D, ispirata dall’artista Sopheap Pich, attira tutti gli sguardi. Circondata da tavoli bianchi e pavimenti marrone scuro, incarna l’eleganza e la serenità che rendono Sadhu un luogo unico per scoprire una cucina vegetariana autentica e rilassante.

Tra i toni marroni rustici, le vetrate colorate e la statua di Buddha infondono un’atmosfera mistica e poetica allo spazio nostalgico e pacifico di Sadhu. I mattoni in terracotta, meticolosamente utilizzati dagli artigiani, creano una superficie allo stesso tempo viva e raffinata.

Con tutti questi materiali tradizionali, Sadhu Lotte Mall West Lake evoca il ricordo delle antiche case vietnamite, piene di semplicità e di calore umano. Gustando piatti vegetariani in questo ambiente impregnato dell’architettura vietnamita antica, Sadhu desidera offrire ai suoi clienti un luogo di reminiscenza, dove i semplici ricordi della felicità quotidiana possono essere custoditi e preservati.

• Indirizzo : 

1. 87 via Lý Thường Kiệt, distretto Hoàn Kiếm, Hanoï
2. 309, 3° piano, Lotte Mall West Lake, Hanoï
3. Udic Complex, N04 Hoàng Đạo Thúy, Hanoï

• Orario di apertura : 10:45 – 22:00
• Idea di prezzo : 10,32€ per adulto e 5,12€ per bambino

Chay Vị Lai

Situato nel cuore del quartiere Hoàn Kiếm a Hanoï, Chay Vị Lai è un ristorante vegetariano rinomato che propone un’esperienza culinaria raffinata e ispirante. Il nome « Vị Lai » significa il futuro o le cose a venire, riflettendo la filosofia del ristorante che crede che le buone azioni di oggi semineranno i semi di un futuro prospero.

Il menu di Chay Vị Lai è diversificato e utilizza ingredienti freschi, locali e biologici. Tra i piatti signature, troverete l’insalata di radici di loto, gli involtini ai germogli di bambù, e il curry rosso alle noci di cocco servito con riso glutinoso. Tra i piatti notevoli, si trovano le tagliatelle Hồng Đào, con il loro brodo sottile, leggermente speziato e cremoso. Il curry cotto in una noce di cocco fresca è un’altra specialità, così come l’hotpot agrodolce Vị Lai, con un brodo sapientemente elaborato a partire da verdure, offrendo una dolcezza naturale.

Il ristorante è anche rinomato per le sue zuppe deliziose come la zuppa di funghi forestali, la zuppa di neve o la zuppa di Tóc Tiên, una combinazione delicata di piselli e diversi funghi, che mette in risalto un sapore dolce e raffinato. Per le insalate, troverete l’insalata Vị Lai e l’insalata di frutta. Per i dessert leggeri, troverete la zuppa dolce ai longan e ai giuggioli.

Tra i ristoranti vegetariani a Hanoi, Vị Lai si distingue come un vero rifugio di pace nel cuore dell’agitazione urbana. Questo ristorante si estende su cinque piani spaziosi, ognuno offrendo un’atmosfera unica, ispirata dalla filosofia buddista e dalla serenità della natura. Fin dall’ingresso, il primo piano accoglie i visitatori con una vasca di loto rilassante. Il secondo piano seduce con motivi eleganti di fenicotteri rosa, mentre il terzo cambia al ritmo delle stagioni grazie alle sue decorazioni rinnovate. Il quarto piano, dal canto suo, immerge nell’universo buddista, e il quinto propone uno spazio intimo, ideale per la riflessione o la meditazione.

In armonia con il suo ambiente verdeggiante e il suo design impressionante, Vị Lai offre una cucina vegetariana nutriente e raffinata. Ogni piatto è accuratamente preparato per completare l’esperienza rilassante di questo luogo unico, dove la pace interiore e la gastronomia si incontrano perfettamente.

>> Per maggiori informazioni e per prenotare il vostro tavolo, visitate il sito web Chay Vị Lai.

• Indirizzo : 67 via Lý Thường Kiệt, distretto Hoàn Kiếm, Hanoï
• Orario di apertura : 10:30–14:00, 17:30–21:00
• Idea di prezzo : À la carte : 1,80€ – 7,40€ per piatto; Buffet al tavolo : 10,00 EUR per persona

Kasaya – Restaurant végétarien et Café

Ispirato dalla parola sanscrita « kāSāya », che simboleggia l’abito dei monaci buddisti, Kasaya incarna la serenità e la virtù. Questo ristorante aspira a offrire uno spazio dove i clienti possono rilassarsi, godere di deliziosi piatti vegetariani e rigenerarsi lontano dai fastidi della vita quotidiana.

Kasaya, uno dei ristoranti vegetariani a Hanoi più notevoli, unisce armoniosamente la filosofia buddista a un design moderno ed essenziale. Ispirato dalle vesti buddiste « cà sa », questo locale offre un santuario di pace e contemplazione nel cuore della città. Estendendosi su otto piani, il ristorante si distingue per il suo pozzo di luce centrale che inonda lo spazio di chiarezza naturale. Le scale in acciaio, ornate di motivi in taglio CNC, aggiungono un’eleganza artistica, mentre i materiali naturali e un’illuminazione discreta creano un’atmosfera rilassante.

Ogni angolo di Kasaya è accuratamente concepito per risvegliare i sensi e arricchire l’esperienza dei visitatori. Tra serenità e raffinatezza, questo luogo offre ben più di un semplice pasto : un’immersione spirituale e culinaria unica, perfetta per coloro che cercano una cucina vegetariana autentica e un’atmosfera contemplativa.

Con la filosofia « a ogni stagione i suoi prodotti », Kasaya sa sempre come valorizzare i prodotti locali, ringraziare i doni della natura e, seguendo il corso naturale delle cose, offrire ai suoi clienti sapori deliziosi e una nutrizione completa durante tutto l’anno. Inoltre, Kasaya presta un’attenzione particolare ai metodi di preparazione degli ingredienti affinché i piatti siano sempre saporiti pur conservando i loro nutrienti. Ogni tipo di ingrediente è preparato secondo metodi diversi, ma tutti mirano ad apportare un tocco distintivo di Kasaya pur essendo deliziosi e salutari. I clienti possono gustare una varietà di piatti, che vanno dagli involtini primavera al kiwi ai piatti di riso al cocco, passando per opzioni senza glutine e vegane. Il ristorante è particolarmente apprezzato per i suoi piatti unici e la sua presentazione curata.

Kasaya mira a offrire un’esperienza culinaria che nutre sia il corpo sia lo spirito, invitando i clienti a rilassarsi e a gustare piatti vegetariani in un contesto sereno e riflessivo.

>> Per scoprire meglio il ristorante vegetariano Kasaya, vi preghiamo di cliccare su : Kasaya.

• Indirizzo : 14 via Hàng Than, quartiere Nguyễn Trung Trực, distretto Ba Đình, Hanoï
• Orario di apertura : 10:00–21:00
• Idea di prezzo : 3,07€ – 10,29€

Tâm Hoai An – Restaurant Buffet Végétarien

Situato nel quartiere tranquillo di Tây Hồ a Hanoï, Tam Hoai An è un ristorante vegetariano rinomato per la sua cucina deliziosa e varia. Il ristorante propone un buffet vegetariano ricco di piatti elaborati, offrendo un’esperienza culinaria completa e soddisfacente.

Immerso in un contesto tranquillo, il ristorante offre uno spazio arioso e fresco con un ampio giardino esterno arricchito da pompelmi verdi, creando un’atmosfera di vicinanza con la natura. L’arredamento interno è pensato per essere rilassante e non ingombrante, perfetto per gustare pasti in tutta serenità.

Il buffet di Tam Hoai An è molto diversificato, includendo piatti come il phở vegetariano, porridge ai funghi, involtini primavera vegetariani, salsicce di fagioli e molto altro ancora. I piatti sono accuratamente preparati per garantire non solo il sapore ma anche la presentazione. Il phở vegetariano è particolarmente apprezzato per il suo gusto autentico che ricorda il Phở al manzo tradizionale.

Nel pieno cuore della città animata, Tâm Hoài An si distingue tra i ristoranti vegetariani a Hanoi offrendo una vera « oasi » di serenità. Fin dall’ingresso, i clienti sono trasportati in uno spazio che incarna il fascino tradizionale vietnamita, con un’architettura rustica e zone verdeggianti che calmano lo spirito. La dolce musica d’ambiente, combinata agli aromi delicati dei piatti vegetariani, crea un’esperienza sensoriale unica. Ogni dettaglio del ristorante, dai materiali naturali alla disposizione armoniosa, invita al relax, dissipando ogni ansia e procurandoun senso di calma profonda. Tâm Hoài An è un luogo dove gastronomia e tranquillità si incontrano, offrendo una pausa preziosa nel tumulto della vita quotidiana.

• Indirizzo : 54C, vicolo 12 Đặng Thai Mai, quartiere Quảng An, distretto Tây Hồ, Hanoï
• Orario di apertura : 11:00–14:00, 18:00–21:30
• Idea di prezzo : 6,10€ (Promozione speciale il mercoledì : 99 000 VND per un tavolo di 4 persone)

Veggie Castle

Veggie Castle, una catena di ristoranti buffet 100 % vegani, è diventata un riferimento imperdibile tra i ristoranti vegetariani a Hanoi. Fondata nel 2018 da appassionati di cucina vegana, l’insegna ha come missione rendere questo stile alimentare accessibile e attraente per tutti.

Il concetto si basa su un approccio conviviale e autentico, proponendo piatti che richiamano i sapori dei pasti fatti in casa. Ispirati dalla cucina tradizionale vietnamita e da ricette internazionali emblematiche, i piatti di Veggie Castle sono reinventati per essere allo stesso tempo nutrienti e saporiti.

Fedele ai suoi valori, Veggie Castle utilizza solo ingredienti freschi, come verdure, frutta, radici e funghi non-GMO. Nessun glutammato monosodico, dolcificante chimico o sostituto industriale della carne entra nella composizione dei suoi piatti, garantendo un’esperienza culinaria naturale e sana. Una destinazione ideale per gli amanti dei buffet vegani in cerca di qualità e autenticità a Hanoï.

Uno dei punti di forza di Veggie Castle è la diversità e la freschezza del suo menu, che cambia quotidianamente. Questo permette ai clienti di scoprire nuovi sapori a ogni visita. Il menu è elaborato in funzione delle stagioni e delle condizioni meteorologiche, il che garantisce l’utilizzo degli ingredienti più freschi e più adatti.

Il ristorante vegetariano Veggie Castle a Hanoï si distingue per il suo design unico e innovativo, ispirato allo stile Bohemian. Offrendo un’atmosfera selvaggia ed eccentrica, attira coloro che cercano di esplorare nuove esperienze culinarie ed estetiche. I muri dai colori vivaci e dai motivi astratti creano un’atmosfera calorosa, mentre la luce soffusa e gli elementi decorativi accuratamente scelti aggiungono un tocco artistico.

Veggie Castle è conosciuto per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo, con prezzi molto ragionevoli per la qualità e la varietà dei piatti proposti. Il ristorante offre anche bevande gratuite come il tra da (tè freddo vietnamita).

• Indirizzo :

1. 7 via Yên Ninh, quartiere Trúc Bạch, distretto Ba Đình, Hanoï
2. 19 vicolo 275 Âu Cơ, distretto Quảng An, distretto Tây Hồ, Hanoï
3. 38 via Ngọc Khánh, quartiere Giảng Võ, distretto Ba Đình, Hanoï

• Orario di apertura : 11:00 – 14:30; 17:30 – 22:00
• Idea di prezzo : 3,25€

Chay Vô Vi

Chay Vô Vi è un ristorante buffet vegetariano molto apprezzato per la sua atmosfera tranquilla e i suoi piatti vari e deliziosi. Il ristorante propone un buffet a volontà al secondo piano, con piatti che possono contenere prodotti lattiero-caseari, è quindi consigliato verificare con il personale per le opzioni vegane.

Il menu di Chay Vô Vi è diversificato, includendo piatti come il bún bò Huế vegetariano, verdure cotte a vapore, sushi, piatti di noodles, tofu, saltati, zuppe, così come dessert e tè. I clienti possono approfittare di una varietà di sapori autentici e di piatti preparati freschi. Il ristorante cambia regolarmente le sue opzioni per adattarsi alle verdure di stagione e alle preferenze dei clienti.

Chay Vô Vi, uno dei ristoranti vegetariani a Hanoi, offre un contesto spazioso, luminoso e fresco, perfetto per rilassarsi e gustare un pasto in tutta serenità. Situato strategicamente nel quartiere di Đống Đa, propone uno spazio favorevole al relax e alla degustazione.

I clienti apprezzano particolarmente la freschezza e la qualità dei piatti, così come l’atmosfera rilassante che regna nel locale. Sebbene i piatti vegani non siano sempre chiaramente indicati, il personale attento è sempre disponibile a fornire informazioni dettagliate sugli ingredienti. Con prezzi ragionevoli e offerte speciali in alcuni giorni, Chay Vô Vi promette un’esperienza culinaria piacevole e accessibile nel cuore della capitale.

• Indirizzo :

1. 11 via Yên Lãng, distretto Đống Đa, Hanoï
2. 131 via Thịnh Quang, distretto Đống Đa, Hanoï

• Orario di apertura : 11:00 – 14:00; 18:00 – 21:30
• Idea di prezzo : 4,66€

Esplorare i ristoranti vegetariani di Hanoï è un’avventura culinaria che svela la ricchezza e la diversità della cucina vegetariana vietnamita. Che siate vegetariani da lungo tempo, vegani o semplicemente curiosi di nuovi sapori, Hanoï offre una moltitudine di opzioni deliziose e nutrienti. Questi locali non si limitano a servire del cibo ; creano spazi di tranquillità e convivialità dove ogni pasto diventa una celebrazione della salute, del benessere e del rispetto dell’ambiente. Visitando questi luoghi, scoprirete non solo piatti saporiti, ma anche una comunità impegnata a promuovere uno stile di vita sostenibile ed equilibrato. Speriamo che questa lista dei migliori ristoranti vegetariani a Hanoï vi ispiri a gustare le delizie che questa città dinamica ha da offrire. Buon appetito e buona scoperta ! Non esitate a contattarci per avere più informazioni su questi ristoranti vegetariani !